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Salsa al tartufo bianco

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Ingredienti:

  • Funghi champignon
  • funghi porcini e relativo gruppo
  • panna
  • olio extra vergine di oliva
  • olio di semi di girasole
  • burro
  • succo di limone
  • tartufo bianchetto 1%
  • sale
  • acciughe
  • Tartufo bianco 0,5%
  • cipolla
  • capperi
  • aromi

Tabella Nutrizionale:

Parametri   Unità                   

Valore medio misurato su 100

grammi di prodotto

Grassi

di cui:

  • acidi grasssi saturi
Grammi

20

3

Carboidrati

di cui:

  • zuccheri
Grammi

2,0

0

Proteine Grammi 3,0
Sale Grammi 1,0
Valore energetico

Kcal

Kj

196

820